牡蠣小屋
2016-12-15
先日、スタッフ全員で杵築の牡蠣小屋に行ってきました 😆
もともとはバーベキューの予定だったのですが、私が研修会や勉強会などで都合がつかず、延期延期になっていました。そうこうしているうちに牡蠣の季節になりましたので、予定変更！
なんと、５人で１０㎏の牡蠣を平らげました。
牡蠣はそのままポン酢でいただくのもとても美味しいですが、サルサソースやミートソースをかけてチーズをのせて焼くと少しイタリアンの気分も味わえてオススメです。
今回、人気だったのは、ラー油！
数年前、牡蠣小屋に行った時にラー油を持参されている方がいて美味しそうだったので、試してみました。ラー油も美味しかったですよ。もみじおろしとポン酢も美味でした。
たまには息抜きも大事ですよね。
次は年末の忘年会です。
あと、瓦そばを食べたことがないというスタッフがいたので、我が家で近いうちに瓦そばパーティーをしたいなと企んでいます。
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